|
|
|
|
|
. |
|
Vier mal prämierte Qualität |
|
Im Februar 2011 wurden in Essen die Qualitätswettbewerbe des nordrheinwestfälischen Fleischerhandwerks ausgetragen. 363 Fleischerfachbetriebe (219 aus NRW, 144 aus den übrigen Bundesländern) haben sich an Qualitätsprüfungen und Ideenwettbewerb beteiligt. Beermann war mit vier Produkten und großem Erfolg im Rennen. Mehr als 1840 Produkte aus allen Verarbeitungsbereichen wurden den Juroren präsentiert: Roh-, Koch- und Brühwürste, Schinkenspezialitäten, Wurstspezialitäten in Konserven und küchenfertige Gerichte. Die unabhängige Jury, bestehend aus Vertretern des Fleischerhandwerks, der Lebensmittelüberwachung, Veterinärämter und Verbraucherverbände, bewertete die vorgestellten Artikel nach diversen Kriterien, besonders aber auf ihren Geschmack. |
|
|
|
Beermann's Zwiebelmettwurst, Bratwurst und luftgetrocknete Mettwurst entsprachen den Qualitätsanforderungen und den hohen Ansprüchen an den Geschmack vollkommen. So konnten sich alle vorgestellten Beermann-Produkte Gold im Wettbewerb sichern. Als besondere Auszeichnung für drei golden prämierte Produkte und die damit bewiesene Vielseitigkeit krönt ein Siegerpokal die Ehrung. Damit nicht genug. Auch das zusatzstofffreie Natur Pur Sortiment, das ohne haltbarkeitsfördernde Zutaten produziert wird, hat eine außergewöhnliche Anerkennung erfahren. Im Rahmen des Ideenwettbewerbs wurde Natur Pur vom Fleischerhandwerk ebenfalls mit Gold ausgezeichnet. Ein Supererfolg! |
|
. |
Wir garantieren Ihnen traditionelle Qualität und höchste Sicherheit durch engen Kontakt zu verantwortungsbewussten Landwirten aus der hiesigen Region. Mit eigener Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung gewährleisten wir die Herstellung von Produkten besonderer Güte. Wie erfüllen Ihren Anspruch nach transparenter Produktionskette von der Aufzucht bis zur Ladentheke. |
|
|
|
|
Landfleischerei H. Beermann 49196 Bad Laer-Müschen, Alte Poststraße 6 |
